Formadores de masa
Mini trinchador compacto
- Equipado con 3 moldes a elección.
- Regulación automática.
- Montado sobre cuatro ruedas giratorias.
- Produce amplia variedad de panes.
- Para bandejas 40x60 y 45x70
- Largo: 1,30 Mts.
- Alto: 1,35 Mts.
- Ancho: 0,65 Mts.
- Peso: 120 kg.
- Potencia: 1HP
- Motor: 3 HP
- Producción aproximada: 400 kg. por hora
Grisinera manual
- Cabezales en aleación de aluminio.
- Rollo cortador de acero rectificado.
- Corta 14 grisines simultáneamente para una producción de 25 a 30 Kg./hora
Armadora de pan
- se puede lograr un perfecto armado desde 20 g.
- Largo: 1,80 Mts.
- Alto: 1,20 Mts.
- Ancho: 0,75 Mts.
- Peso: 160 kg.
- Potencia: 1 HP
- Motor: 1 HP
Cortadora de masa
- Máquina de 1 canal.
- Sistema de achicador para poder seleccionar los gramos.
- Largo: 2,05 Mts.
- Alto: 1,35 Mts.
- Ancho: 0,50 Mts.
- Peso: 140 kg.
- Potencia: 0,5 HP
- Motor: 1/2 HP
Gran trinchador compacto
- Corta - Arma y Trincha el pan.
- 3 modelos 350, 450 y 530 según el tipo de horno.
- Máquinas para Hornos Rotativos 60 x80 y 70 x90.
- Producción: 1 Bolsa de 50Kg. de Harina en 5 min.
- Posee cargador de masa superior.
- 2 botoneras de ARRANQUE y PARADA.
- Con palanca de embrague que frena la cortadora del resto de la máquina.
- La "baguette" se produce sin colocar el molde.
- Rejilla de protección: Si
- Equipadas con ruedas para facilitar su movilidad.
- Los panes se forman por medio de "moldes" que van del Nº2 al Nº10. (mignon, flauta, flautita, varillita, felipe, milonquita).